山梨県と言えばこれ!ほうとうの名店を紹介part1 「ほうとう歩成」

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旅の代名詞といえば、その土地での「食事」ではないでしょうか。

どうせ旅行へ行くならそこでしか食べられない、おいしいものを食べて帰りたいですよね。

今回はそんなあなたのために、観光客にも大人気、山梨県の郷土料理「ほうとう」の名店を紹介していきます!

ほうとうとは?

山梨県民にとっては身近な食べ物であるほうとう。もちもちの平打ち麺を、主にカボチャやニンジン、きのこなど様々な野菜、肉などを具材として加えた味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。

栄養満点、体も温まるおいしいほうとうを是非食べていってください!

ほうとうの名店「歩成」

1.芸能人にも大人気!日本一のほうとう

歩成のほうとうは芸能人にも大人気!たびたび多くの芸能人が訪れています。

TV番組での取材はもちろん、プライベートで何度もほうとうを食べに訪れる方も!

大人気の歩成のほうとう。おいしさは間違いなしです

 

 

こちらが、ほうとう歩成の「黄金ほうとう」!もちもちの麺と、具がたっぷり入った特製の黄金味噌がベースのつゆが特徴。とってもあったまります。

お品書き | 山梨ほうとう専門店とほうとう通販の『歩成』 (funari.jp)より引用

 

博士
博士

このほうとう、なんと「昇仙峡ほうとう味比べ真剣勝負」という、ほうとうの味を競う大会で三連覇しているんじゃ。

きりと
きりと

日本一のほうとうってことだね!

 

ほうとうを食べたい!という方は、ぜひ一度は食べてほしいです。

 

2.インスタ映えも!きれいな店内

ほうとう歩成河口湖店の店内は、富士吉田市のメインストリート、「本町通り」がモチーフ。

実際の本町通りのように、坂の正面にはきれいな富士山が見える。

実際の写真がこちら↓

お待ちしております!! : ほうとう蔵 歩成 河口湖店 | 山梨ほうとう専門店とほうとう通販の『歩成』 (funari.jp)より引用

とってもきれいですよね。

晴れている日には、こんな絶景が見えるはずです。

ぜひ、実際に店を訪れて、インスタ映えするような写真を撮ってみては?

3.ほうとう以外にも山梨県名物が!豊富なメニュー

ほうとう歩成はメニューも豊富!ほうとう以外にも山梨県名物がたくさん楽しめます。

まずは馬刺し!低カロリーで高たんぱく、栄養価もとっても高い山梨県の郷土料理です。

お品書き | 山梨ほうとう専門店とほうとう通販の『歩成』 (funari.jp)より引用

ショウガやネギなどの薬味と一緒に食べる、やわらかくておいしい馬刺し。最高です!

                                             

そして、鳥もつ煮!鶏のレバー、ハツ、砂肝などいろいろな部位を一度に楽しめる一皿。

お品書き | 山梨ほうとう専門店とほうとう通販の『歩成』 (funari.jp)より引用

 

きりと
きりと

この鳥もつ煮、タレが抜群においしいんです。ぼくは特に砂肝が大好き!

博士
博士

このほかにも時期によって、メニューが追加されることもあるんじゃ。

わしが行ったときには、甲斐サーモンの刺身があったぞ。

 

4.実際に店へ行きたい方へ!アクセス方法をご紹介

住所:〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津6931                        電話番号:0555-25-6180

きりと
きりと

店までどうやって行こう?

博士
博士

じゃな。山梨県の旅行には車が一番便利じゃ。

 

5.店の混みぐあいは?

11:00に開店すると、店の前には大行列が。ほうとう屋はどこも大混雑です。

大人気の歩成はもちろんとても混雑しています。

ただ、間違いなく並ぶ価値はあります!記事で紹介している通り、日本一の味が並んだ先には待っています。

店のある河口湖町はとても寒い地域ですが、寒い中並んだ後に食べる、あったか~いほうとうはまた格別です

また、並んでいる途中に富士山を見ることもできますよ!

 

6.営業時間

営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー 20:30) ※変更になる可能性がございます。お電話にてご確認ください。

定休日 なし

 

7.富士山麓地域に来たらここへ!おすすめスポット

大石公園|河口湖はここに行け!大石公園の全てを地元人がド丁寧に解説 | ふじらぼ (kiritoblog.com)

6.まとめ

今回は、是非食べていってほしい山梨県名物ほうとうの名店、「ほうとう歩成」についてご紹介しました。

ほかにも富士山麓地域の魅力について、ブログを書いていますので参考にしていただければ嬉しいです!